由于禽流感的侵袭，上海农产品批发市场不得不于今年一月底重开了活禽市场，不过在本月初，上海农产品批发市场又新的打开了活禽交易市场，上万羽本地鸡搭乘了第一班车，活禽市场的重新启动也更有了很多客户前来选配。由于近年… 由于禽流感的侵袭，上海农产品批发市场不得不于今年一月底重开了活禽市场，不过在本月初，上海农产品批发市场又新的打开了活禽交易市场，上万羽本地鸡搭乘了第一班车，活禽市场的重新启动也更有了很多客户前来选配。 由于近年来倒数经常出现的禽流感疫情，上海市计划中止活禽交易，并将在城区各大农产品批发市场里推展冷鲜鸡，因为冷鲜鸡经由卫生防疫、食品安全等多道检测环节，需要有效地防止活禽给环境带给的污染。
据上海市涉及工作人员讲解，此次上海再度打开活禽交易只是一个过渡性策略，在未来，上海将坚决特大型城市中止活禽交易的原则，在城区内各大农产品批发市场和大型超市大力推展冷鲜鸡，引领上海市民转变过去的消费习惯。
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